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        1. 舌尖上的中國第一季 第一集 時節

          ? ? ? 本集簡介:?作為一個美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是從哪里來的?毫無疑問,我們從大自然中獲得所有的食物,在我們走進廚房,走向餐桌之前,先讓我們回歸自然,看看她給我們的最初的饋贈。本集將選取生活在中國境內截然不同的地理環境中的具有代表性的個人、家庭和群落為故事主角,展現大自然是以怎樣不同的方式賦予中國人食物,我們又是如何與自然和諧相處,從而了解在世代相傳的傳統生活方式中,各種不同獲取食物的故事。

          ? ? ? ?本期節目主要內容: 中國,人們春種、秋收、夏耘、冬藏。沿襲祖先的智慧,來安排飲食,已內化為中國人特有的基因。穿越一年四季,在時節變換中尋找屬于每個季節的獨特美食。東北,冬季綿長,鐵鍋燉魚貼餅子,還有凍豆腐,燉魚時貼上玉米餅子,一餐美味。天目山,春雷響起,深山中的村民來到大山挖掘雷筍,以筍為生的臨安人,用雷筍制作各色美味,雷筍炒肉絲、多味筍干,極致的美食只留給最勤勞的人們。 (《舌尖上的中國 第二季》 第一集 時節)

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