餐飲娛樂趨勢In The Spotlight
作為最后一集，本集將帶領觀眾完成一個回歸——從餐桌回歸大地。從餐桌上的美食為出發點，繼而打開視角，延伸擴大到生產出各種美食原材的廣袤田野，探究美食的來源，并由此生發敬畏自然、感恩大地之情。整集呈現美食多樣性+地域差異性+農業多樣性樣貌。講的是中國人為了食物被動的順應自然和主動地改造自然的故事。
中國飲食素有“味”是靈魂之說。咸鮮，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鮮香……每一種美食，經過中國人的精心烹飪制作，呈現了不同的味型與氣質，本集要探究中國人烹制不同口味使用的不同的調味原材料，發現豐富的調味料的制作工藝，解密中國人高超的調味技術。10個故事，涉及川，魯，粵，淮揚四大基礎菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，那些關于調味的，且與真實生活，情感息息相關的故事。
中國菜肴講究色、香、味、形、器。在這一系列意境的追逐中，中國的廚師個個都像魔術大師，都能把“水火交攻”的把戲玩到如火純青的地步，這是8000年來的修煉，我們也在這漫長的過程中經歷了：煮、蒸、炒 三次重要的飛躍，他們共同的本質無非是水火關系的調控，而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也僅此一家。本集將主要透過與具有精湛美食技藝的人有關的故事，一展中華料理在廚房中的絕技。
舌尖上的中國第一季 第七集 三餐
作為最后一集，本集將帶領觀眾完成一個回歸——從餐桌回歸大地。從餐桌上的美食為出發點，繼而打開視角，延伸擴大到生產出各種美食原材的廣袤田野，探究美食的來源，并由此生發敬畏自然、感恩大地之情。整集呈現美食多樣性+地域差異性+農業多樣性樣貌。講的是中國人為了食物被動的順應自然和主動地改造自然的故事。